Staňte se součástí týmu ROYAL SPA a podílejte se na gastronomickém zážitku našich hostů.
Do našeho wellness hotelu DIANA ve Velkých Losinách hledáme zkušeného a spolehlivého šéfkuchaře či šéfkuchařku, pro kterého je gastronomie nejen profesí, ale také vášní.
Hledáme osobnost se smyslem pro kvalitu, organizaci a týmovou spolupráci, která dokáže zajistit profesionální chod kuchyně a podílet se na vytváření příjemného gastronomického zážitku pro naše hosty.
NÁPLŇ PRÁCE:
• Organizace a koordinace každodenního provozu hotelové kuchyně.
• Příprava a výdej pokrmů v souladu s recepturami a gastronomickými standardy.
• Dohled nad kvalitou, chutí a estetickou prezentací připravovaných jídel.
• Kontrola čerstvosti, kvality a správného zpracování surovin.
• Dodržování technologických postupů, hygienických a bezpečnostních předpisů včetně HACCP.
• Spolupráce s kuchyňským týmem a podpora efektivního fungování provozu.
• Péče o čistotu, pořádek a profesionální prostředí kuchyně.
POŽADUJEME:
• Zkušenosti s organizací kuchyňského provozu a schopnost týmové spolupráce.
• Samostatnost, zodpovědnost a spolehlivý přístup k práci.
• Smysl pro detail, kvalitu a profesionální prezentaci pokrmů.
• Dobré organizační schopnosti a schopnost zvládat dynamický provoz.
• Časovou flexibilitu a profesionální vystupování.
• Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
NABÍZÍME:
• Stabilní a prestižní zázemí české společnosti.
• Přátelský kolektiv.
• Motivující finanční ohodnocení.
• Roční odměna, jazykový příplatek, indispoziční volno.
• Zaměstnanecké benefity, slevy a zvýhodněné pobyty v rámci ROYAL SPA.
• Zajištění zaměstnaneckého stravování.
• Příspěvek na dopravu.
TERMÁLNÍ LÁZNĚ Velké Losiny - nabízí možnost zaměstnaneckého ubytování
