F&B MANAGER

Náplň práce: - zajištění kontroly a dohled nad odbornou obsluhou hostů restaurace a konferenčních akcí - plánování směn - inventury a inventarizace - evidence skladů, kalkulace, odpisy, dávky, limity - objednávání zboží - účast na cateringových akcích Požadujeme: - min. SOU idálně obor číšník / servírka - praxe v oboru min 5 let - zkušenost s prací konferenčního hotelu výhodou - znalost AJ výhodou - schopnost řídit kolektiv, zadávat úkoly a kontrolovat jejich plnění - pro klientský přístup, milé a vstřícné vystupování Nabízíme: - zajištěné stravování - stabilní pracovní zázemí - přátelský kolektiv - zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts