pracovník vývojové pekárny (M/Ž)

Pracovník vývojové pekárny zajišťuje přípravu, vaření a pečení pekařských výrobků v rámci vývojových a testovacích procesů dle schválených receptur a technologických postupů. Součástí pracovní náplně je kontrola průběhu výroby, dohled nad dodržováním stanovených parametrů a vyhodnocování výsledků výrobních zkoušek. Pracovník dále provádí systematické zaznamenávání výrobních údajů, vedení související dokumentace a spolupracuje na optimalizaci výrobních postupů. Pozice má charakter praktické práce v provozním prostředí vývojové pekárny, zaměřené na práci se surovinami, těsty a pekařskými technologiemi. Nejedná se o laboratorní práci v chemickém slova smyslu. Co nabízíme: - jistotu a zázemí české rodinné společnosti - zajímavou a různorodou práci - zaškolení a odbornou pomoc - hlavní pracovní poměr na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení - plat dle zkušeností kandidáta - nástup možný IHNED Osobní kontakt možný po předchozí telefonické domluvě