Šéfkuchař/ka

Kontakt telefonicky ve dnech pondělí - pátek době 8,00 - 12,30 hod nebo e-mailem. Upřesňující informace: Velice specifická vedoucí pozice pro přípravu asijské kuchyně - zpracování kachen - monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy - koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy - příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů - vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin