Technolog potravinářské výroby

Hledáme nového kolegu/kolegyni na pozici Technolog potravinářské výroby. 

• řízení výrobní činnosti výrobního závodu
• zodpovídat za přípravu, správnost a úpravu receptur
• dodržovat výrobní postupy v systémech HCCP – bezpečnost výroby potravin a BIO výroby
• zodpovídat za svěřené technologie, plnění výrobních plánů a příkazů
• tvorba výrobních příkazů pro jednotlivé závody
• zpracovávání výhledů suroviny pro nákupní oddělení
• vytvářet a aktualizovat technologické a sanitační postupy
• spolupracovat na přípravě nových výrobních projektů
• spolupracovat při instalaci a zavádění nových strojů a zařízení
• kontrolovat výrobek po celou dobu výroby, především z hlediska jakosti
• provádět kontrolu procesních parametrů, v souladu CCP
• vést potřebnou dokumentaci
• vytvářet podmínky pro zajišťování kvalitní produkce
• zodpovídat za vedení evidence strojů a zařízení
• vytváření příznivých pracovních podmínek a zajišťování bezpečnosti a ochrany zdraví při práci zaměstnanců
• zabezpečování podmínek pro dodržování právních i vnitřních předpisů, řízení a kontrola práce podřízených zaměstnanců
• pravidelně školit zaměstnance v oblasti GHP, GMP, Food Safety

• VŠ/popřípadě SŠ potravinářského či příbuzného oboru podmínkou (vhodné i pro absolventy VŠ)
• velmi dobrý vztah ke strojům a zařízením
• AJ na komunikační úrovni
• znalost MS Office
• řídící, organizační a komunikační dovednosti, týmovou práci
• ŘP sk. B

Výhodou

• praxe v potravinářství

• výborné mzdové podmínky
• měsíční bonusy
• provoz bez nočních směn, víkendů a svátků
• stravenkový paušál
• práce v příjemném kolektivu
• práce ve stabilní společnosti s letitou historií
• produkty za zvýhodněné zaměstnanecké ceny
• a další

Budeme se těšit na Vaše CV, vybrané kandidáty pozveme na pohovor, ostatním předem děkujeme.